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超声波灭菌机理 二维码
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发表时间:2018-11-16 09:57 超声波灭菌的机理是基于超声生物、物理和化学效应。研究发现在含有空气和其它气体的液体中,在超声辐射下,主要由于空化的强烈机械作用能有效地破坏和杀死某些细以后不仅培养物中的菌落数目减少,而且菌和病毒或使其丧失毒性。下面万和雷声小编给大家分享一下超声波杀菌的有关信息。 超声波灭菌,超声波对传声媒质的相互作用,蕴藏着巨大的能量,这种能量能在极短的时间内足以起到杀灭和破坏微生物的作用,而且能够对食品产生诸如均质、催陈、裂解大分子物质等多种作用,具有其它物理灭菌方法难以取得的最佳效果,从而提高品质,保持功能成分不受破坏。 在辐射各种细菌时发现,在细菌死亡的同时,发生了细菌的自溶,即形态结构也受到了破坏,以超声波作用在形态上保留原装的细菌也减少了。受过辐射的杀菌悬浮液的浑浊程度也减小,透明度提高,这是由于每个单个细胞组成胶体的分散程度的减少和细胞囊的溶解。 阅读本文的还阅读了:超声波灭菌的原理 超声波灭菌存在的问题 |
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超声波防垢除垢主要是运用超音波的"空蚀"效用、"有机化学"效用、"裁切"效用、"拟制"效用,使强音场解决液体,让液体中成垢化学物质在超声波场功效下,其物理学形状和有机化学特性产生一系列转变,使之分散化、破碎、疏松、松动而不容易粘附壁厚产生结垢。 绍兴万和雷声超声波科技有限公司是一家以超声波科技为主导的科技型企业,公司在压电陶瓷、频率跟踪电源、声学器件设计等方面具有深厚的... |
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